- Panade
Panade, eine Suppe, welche vorzugsweise von geriebenem Brode und einer sehr kräftigen Brühe bereitet wird.
http://www.zeno.org/DamenConvLex-1834.
Panade
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panade — [ panad ] n. f. • 1548; provenç. panado, de pan « pain » 1 ♦ Soupe faite de pain, d eau et de beurre, liée souvent avec un jaune d œuf. 2 ♦ Loc. fam. (1878) Être dans la panade, dans la misère. ⇒ mouise, purée. ● panade nom féminin (provençal… … Encyclopédie Universelle
panade — Panade. s. f. Sorte de mets fait de pain esmié & cuit dans du boüillon. Faire de la panade. manger de la panade. on luy a ordonné une panade … Dictionnaire de l'Académie française
Panade — (französisch für Brotbrei von lateinisch panis für Brot) ist ein Bindemittel aus Brot, Mehl oder Reis und Flüssigkeit, das für Füllungen aller Art verwendet wird. In Frankreich wird auch eine mit geriebenem Weißbrot angedickte Fleischbrühe Panade … Deutsch Wikipedia
Panade — Pa*nade , n. A dagger. [Obs.] Chaucer. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Panade — (fr.), Suppe von geriebenem Brod, mit kräftiger Brühe, als Stärkung genossen … Pierer's Universal-Lexikon
Panade — (franz.), Brei aus Semmelkrume oder Mehl mit Wasser, Milch, Fleischbrühe, Butter und Eiern zur Bereitung verschiedener Farcen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Panade — Panāde (frz.), Semmelbrei zur Bereitung feiner Farcen … Kleines Konversations-Lexikon
panade — Panade, Panata aqua cum pane infriato saepius transuasata et elutriata … Thresor de la langue françoyse
panade — (pa na d ) s. f. Soupe faite avec de l eau, du beurre et du pain qu on a laissé mitonner. • Ce pauvre cygne achève son destin ; Ne lui donnez plus rien qu un petit de panade, Car il est mort, autant vaut, LA FONT. Fragm. du Songe de Vaux..… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
PANADE — s. f. Espèce de soupe ordinairement faite avec de l eau, du sel, du beurre, un jaune d oeuf, et de la croûte de pain, qu on laisse longtemps mitonner. Faire de la panade. Manger de la panade. On lui a ordonné une panade … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
